Unser Team

Das Team ist sehr multikulturell, alle Mitarbeiter sind auf unterschiedliche Weise mit der Region verbunden und lernen ständig miteinander und voneinander, um unseren Kunden ein wunderbares Erlebnis zu bieten. 

Der Küchenchef, unterstützt von seinem Stellvertreter, einem Lehrling und einer Küchenhilfe, kreiert raffinierte, saisonale Menüs und holt das Beste aus unseren lokalen Produkten heraus - hausgemacht und selbstgemacht.

Unserem Serviceteam ist es eine grosse Freude, Ihnen unsere Gerichte im stilvollen und gemütlichen Ambiente des Röschenzerhofs zu servieren.

Und natürlich alle unsere Produzenten, die ihre Tiere, ihr Obst und ihr Gemüse jeden Tag mit grosser Leidenschaft pflegen und anbauen.